|
Sabayon Met Marsala En Champagne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: -2 eierdooiers
-1 soeplepel fijne suiker
-1 stukje geraspte citroenschil
- een half wijnglas marsala
-een half wijnglas champagne
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het geheel gedurende enkele minuten stevig opkloppen boven het vuur, "zonder te stoppen"!!!
Als de cr?me begint op te stijven, in een glas gieten met vanille-roomijs.
|
|
|